“有甜辣酱,醋,蛋黄酱,客人想要哪个口味?”
宁笙吞了吞口水,说:“甜辣酱吧。”
“好的。”
简云蓝将炸云吞捞入碗中,均匀地摆成一个圈,中间放上一小碟甜辣酱。那被炸得金黄酥脆的云吞,各个饱满,泛着晶莹的油光,依稀可见薄脆外皮下多汁鲜嫩的肉馅,再撒上一层白芝麻,中间摆着橙红色的甜辣酱……
吸溜。吸溜。
大家的口水都快滴下来了。
简云蓝还从一旁的透明饮料桶中,打出一杯冒着泡的青柠气泡茶,杯中放了满满的冰块,新鲜的青柠漂浮着,简云蓝把杯子和云吞碗一起交到宁笙手中。
在众人无比羡慕渴望的眼神中,宁笙昂首挺胸,接过打包盒。
迫不及待地,他夹起一个云吞,送入口中……
第15章喵喵喵
在众人羡慕的眼神中,宁笙夹起一个云吞,送入口中。
轻轻一咬,微微滚烫、极致酥脆的云吞皮在嘴里破开,浓郁的肉汁伴着油流淌出来,肉馅里有鲜肉也有虾,冬笋和韭菜中和了肉的腻。云吞的肉馅太过鲜嫩多汁,那汁水和金黄酥脆的云吞皮融合在一起,有种让人欲罢不能的口感。
有猪油的味道!
宁笙敏锐地察觉到了。他小时候是妈妈和外婆在农村带大的,过年时,家里就会熬这种猪油,又白又香,加在这炸云吞里,简直是点睛之笔,把整个云吞的香和鲜提升到另一个层次,吃着无比满足。
炸云吞香气四溢,鼻尖闻到喷香滚烫的油脂香气与肉香,随着咀嚼,满嘴都充斥了这种丰裕的荤香。
宁笙非常快乐地连吃了一个又一个。
然后,他又夹起一个酥脆的炸云吞,轻轻蘸满鲜红的甜辣酱,送入口中。
宁笙:“!!!”
而蘸满甜辣酱的炸云吞,是另一种完全不同的好吃。炸云吞的酥香和甜辣酱的双重刺激,同时袭来,薄脆的云吞皮浸满橙红的甜辣酱后,变得酸甜可口,丝毫也不觉得腻。浓郁细腻的甜辣口感,更加衬托出虾仁和猪肉的鲜美。
这种时候,再轻轻呷上一口冰冻的青柠气泡茶……
冰凉的液体接触到舌头,将口腔中的滚烫热辣感尽数洗去,柠檬的清香,气泡茶的酸甜在口腔中弥漫开来,碳酸气泡在口腔喉咙里跳动着,清新极了。
宁笙微微睁大眼睛,咕嘟咕嘟,喝了两大口。
微酸的气泡茶,彻底中和了油炸云吞带来的腻,喝完之后,又开始怀念起炸云吞的热辣滚烫,于是宁笙一口云吞一口气泡茶,就这么三下五除二,很快把一整份都吃完了。
大家看宁笙的表情,听到酥脆云吞皮被咀嚼得嘎吱作响,还有看到那咕嘟冒泡的青柠茶……
啊啊啊,好羡慕!
这用膝盖想都知道好吃啊!
简云蓝的动作很快,不一会儿,十几份现炸的云吞出炉。
越来越多的人捧着炸云吞,在路灯下,愉快无比地吃起来。
耳边听着远处人声的熙攘,夏末傍晚闷热的风拂过,落日橙红的光线里,能听到蝉鸣声声长。在这样的一个周末晚晴天,和三五好友聚在一起,谈天说地,笑着闹着,吃着酥脆的油炸云吞,再来上一口冰凉的青柠茶……
简直就是人间极致的享受!
“我的天,我死而无憾了。”
“好开心啊,真的好开心,这样的云吞我能吃一百份!”
李芸一边吃,一边笑着推了推谭婷婷:“这么好吃的云吞,比那个老pua你的郑翔有意思多了吧?”
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