小板车是特制的,半米见方的木板下面安装着四个木轮子,木轮子被有弹性的猪皮紧紧裹住,有效减少小板车前进途中产生的震颤。车把手安装在板车的后端,只到两个豆丁的腰部高度,方便他们抓握推行。
两人配合默契,板车到达分装茶饮的指定柜子旁,潇袅负责拉着把手固定板车不再移动,潇昭负责把竹杯一字排开,方便潇箬等会儿分装茶饮。
杯子也是特别定制的,竹杯的侧面都烫印着慈济堂三个字。最初潇箬想要用陶杯,但陶杯造价昂贵,制作工期又长,她就想到在附近随处可见的竹林。
竹杯制作方便,只需要将竹子按竹节分割,打磨杯子的边沿,经过晾晒和烘干就能使用,使用竹杯还能给凉茶饮带来独特的竹香。最最关键是造价便宜,分割打磨都是潇荀在后院完成,她再控制温度烘干水分,整个过程下来需要耗费银钱的地方也只有购买竹子而已。
潇箬按照登记册分杯装好客人预定的茶饮,需要外带的就把竹杯装在编织好的草绳袋子里,需要送货上门的就叫来脚夫,交代送达地址及数量,支付脚夫工钱后就可以让其送走。
「五杯清热茶,五杯六白茶,您要的茶饮好了,拿好慢走。」潇箬把打包好的十杯凉茶饮递给张家奶娘。
草绳编织的袋子贴合着竹杯,只需拎着袋子提手就能轻松拿起,竹杯口用通草纸覆盖,边缘用棉线捆扎紧,这样提着袋子也不用担心茶饮倒出。
张家奶娘透过轻薄可视的通草纸盖往杯子里瞧,能依稀看到几块透明的冰块漂浮在茶上,轻轻晃动杯子,还能听到冰块相互碰撞的叮咚声。
「好好好!这是茶钱。」她从腰兜里掏出半两碎银,十杯五百文正好半两。
付完钱张家奶娘带着绿珠如意匆匆赶回张府,得趁着冰块没有融化前送到夫人手上才好,折返的如此匆忙,甚至没听到潇箬在后面喊的「谢谢惠顾下次再来」。
竹杯加盖通草纸的保温效果还是相当不错,张夫人拿到六白茶的时候冰块没有化多少。她保养得宜的双手握着杯壁,掌心能感觉到杯子里沁出的凉意。端起杯子喝了口,清凉微甜的感觉顺着舌喉向下蔓延,抚慰被燥热鞭打的五脏六腑,整个人像是被轻柔放进水波漾漾的小溪,从头到脚被凉意冲刷。
张夫人几口喝完一杯六白茶,舒服地吐出一口气,胸中郁结多日的苦闷一扫而空,竹杯中茶水饮尽,冰块还没融化完。她用长尾小银勺拨了一块碎冰到嘴里,慢慢咀嚼着,冰块在贝齿间咯吱咯吱作响,像糖块被嚼碎了一样。
她郁气纾解,头脑也清明起来,朝回来后一直站在一旁等着伺候的绿珠说:「你去给少爷老爷各送三杯。」突然一顿,又改口:「清火茶和六白茶各给少爷院子里送两杯去,老爷那边就如意去,看看老爷在不在府里,在的话让他来我这一趟。」
丫鬟们各领命去了。张夫人让其他伺候的人都退下,只留下奶娘在侧。
「奶娘,你说说买这茶饮的过程。」
张家奶娘就把从向排队的人询问开始到最后付钱回府的过程详详细细说给小姐听,连预定登记册上李家和阮家定的杯数都没漏下。
「你是说这排队取号,预定外送的主意都是那个叫潇箬的丫头想出来的?」
「按那些买茶的人所说,确实如此。」
「那这丫头还真是聪颖机灵,之前我就觉得她不是一般人……」
张夫人低头又拨了一粒冰块咀嚼,想了一会又问:「那你有没有看到凉茶饮的制作过程?或者有没有看到慈济堂怎么弄出来这些冰块的?」
「他们都是后院里弄好了茶桶和分装的冰,让俩小娃娃用推车推出来,我伸脖子看了许久也没看出来这冰块是哪来的。」奶娘瞧见小姐手里竹杯冰块都吃完了,又拆了一杯新的六白茶递过去。
「小姐你说这冰块会不会是他们买的?」
「不可能,老爷今年为了弄冰块,几家大商行早就都打过招呼了,有冰块卖肯定是先紧着我们家,一个小医馆怎么可能越过我们张家去。」
这边两人讨论着慈济堂冰块的来处,门口就匆匆迈进穿着讲究的中年人,正是张家老爷张丰灵。
张丰灵听丫鬟说夫人请他过去,还以为夫人又是苦夏难受,找自己发难。他一刻也不敢耽搁,急忙起身就往夫人所在院落赶去。
刚进门就看到自家夫人神色平静,端着一个竹杯边喝茶边和奶娘说话,往日总是蹙着的眉头也舒展开来,他甚是诧异。
「夫人,不知叫我来何事?」
张夫人也不急着回话,招招手示意张丰灵来落座,又将桌上没开盖的竹杯向他推了推。
张丰灵的手触及竹杯时感受到一阵冰凉,竹杯外已经开始凝聚细小的水珠。他赶紧打开杯盖,凉意更甚,竟然是冰块。
「这?这冰块是哪来的?」他端起竹杯凑到眼前仔细看,就看到竹杯侧面烫出来的慈济堂三个字。「慈济堂?」
张夫人笑眯眯地看自家老爷也是一脸吃惊的模样,平日张丰灵多半时间是在盘看家中商铺的帐册,与商行银庄打交道,不盘帐的时间就在书房里看往日他求学时候留下的书籍,甚少外出闲逛,不知道慈济堂有冰这事也不奇怪。
「回老爷,这是小姐差我去买的凉茶饮,二十文一杯的里面是碎冰沙,五十文一杯的里面就是冰块了。」奶娘回话。
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