「牡丹燕菜其实是?一道地道的豫菜,我们?的大厨专门去豫省学?来的,主菜就是?这萝卜。
上好的白萝卜切成?能穿过绣花针的细丝,通过反覆蒸晾,既让萝卜能够保持原有的鲜味,又能让它变得极有韧性?。
高汤的熬制至少要三天,里边都是?我们?从全国各地筛选出来的高品质食材,最终凝聚成?这点精华,调好味,浇上这些配菜,便成?了这道牡丹燕菜。」
江澜像极了第一次进城的老太太,如?果不是?明贵介绍,她听都没听说?过,只能附和着点头。
如?果不是?她农场中的产物质量实在是?不错,她怕是?很长一段时间内都不会吃到这道菜,甚至根本不会想到来这御膳居吃饭。
江澜先夹了一筷子最中心的燕菜,吸足了酸辣爽口高汤的萝卜给人?一种眼?睛一亮的感觉。
她是?H市的本地人?,这辈子都没出过省,更别提别的地方的菜色了。
光是?这细如?发丝的萝卜干的软绵与韧性?相结合,鲜香与酸辣的碰撞,就能让她赞不绝口。
可惜她的农场徒占了高品质的原材料,她却没有对应的厨艺,以后要是?想吃,怕是?只能继续来这御膳居了。
「好吃!」
根据明贵的描述,这里边用的萝卜丝应该不是?她刚送来的萝卜,是?他们?以前定?的品种。
那?些普通的萝卜就如?此美味,可想而知,如?果换成?她农场的东西能有多?好吃!
除了这道牡丹燕菜,剩下的三道菜也都是?这御膳居的主打菜肴。
分量不多?,两个?人?刚好够吃,江澜也不客气?,直接放开了肚子,这次不吃爽一点,下次可不知道什么时候才?有机会再吃了。
午饭结束,江澜跟明贵又客气?了一番,约好下午就把剩下的胡萝卜送过来。
只要品质一样,他们?同样按照白萝卜的价格收,有多?少要多?少。
品质这方面是?毋庸置疑的,不过江澜的五菱之光小卡只能拉1.5吨的货物,回到县城的时候,她联系了一辆中型卡车,谈好费用后在下午5点前把胡萝卜送了过去。
网上都说?货车司机服务态度不好,不愿意帮主顾搬货卸货。
对此江澜只表示:问就是?价格不到位。
她多?加了几百块钱,又说?了点好话,连带着送了司机一袋蔬菜回去吃,雨中,那?司机干得比她还用心,根本没让她累着。
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