“BBC?”
“生在美国是Ameri-bornese,生在英国的,当然就是British-bornese.”秦椒忽然想起第一次见面时傅亚瑟所言,“哦,忘了,你是伦敦人,最高级。”
傅亚瑟笑笑,不再说话。
菜一道接一道地上,秦椒的食欲却越来越少。
宫保鸡丁,她宁可称之为咕佬鸡的变种。
她在盘子里看见了辣椒——切得非常细碎的彩椒丁。也看见了花生米,带皮油炸的,个别还炸黑了。
经典的荔枝糊辣味消失了,剩下纯粹的酸和纯粹的甜。失败!
辣子鸡胗,用秦椒老妈的话来说,这就是“只要有手,有辣子还有鸡胗就不可能不会做”的一道家常小炒。
看得出,熊猫饭店的厨师有辣子,也有鸡胗,大概就是没有手咯。
辣子是秦椒已经很熟悉的各种彩椒切片,不过为了突出辣,又混合了不少辣椒酱翻炒。从这个微微泛着酸苦的气味判断,绝对是印度辣椒酱。
鸡胗熟了,太熟了,咬一口就会为它在油锅里饱受折磨的漫长岁月而落泪。
鱼香茄子,平心而论,这道菜是可以吃的。
毕竟在英国,一个茄子没有被烤得半生不熟端上桌,就足以含笑九泉。
虽然没有鱼香味,但秦椒可以宽容地想:毕竟英国也没有泡菜坛子泡海椒嘛。
只要把它当成糖醋茄子,那就没问题了。
甚至还没有齁甜到非英国人就难以下咽的程度,实在令她惊喜。
秦椒甚至还提起精神,向傅亚瑟推荐:“茄子,素菜,膳食纤维。”
傅亚瑟也很赏脸,先掰了一块面包当吸油纸,将茄子放在上面翻来覆去好几次,这才慢条斯理地享用。
吃完他表情不变,只是没有再拿起过叉子。
秦椒受到启发,放弃糖醋茄子开始啃干面包,并十分后悔没有点一杯清水。
“很遗憾,看来这里的食物不太合你胃口。”傅亚瑟迟疑地朝后厨方向张望一眼,“需要见见主厨吗?有任何问题都可以同他交流。”
“问题?”秦椒的怨气实在克制不住,“这家店最大的问题,就是怎么还不倒闭!”
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