三五文学>汴京小厨的美食日常(穿越重生)免费阅读 > 第25章（第1页）
第25章（第1页）
唐九不会做饭，只知道每次做饭前都得烧火煮水，于是搬了个小凳，坐下来乖乖烧火，一声不吭。
灵儿提着一条鲜鱼问道：「这条鱼要怎么做？」
「去皮去骨，用葱姜水腌制一会儿，然后剁成馅。」
唐锦翊挽着袖子一边挑虾头一边叮嘱：「馅中调点老酒，再放上颗鸡蛋清，搅拌成泥后加入少许淀粉，之后继续搅拌即可。」
「为何要这样做？」
灵儿好奇的紧，从没听说过要把鱼肉剁成肉泥的，感觉腥腥的，能好吃吗？
「鱼肉刺多，做成丸子就不用担心吃到刺了，多好呀。」
想想也是，一边吃鱼一边吐刺太麻烦，吃的急了还怕卡着，做成丸子就没了这种烦恼，一口一个吃着放心。
灵儿按照他的说法，把鱼处理好。
撒入淀粉之后用手一抓，黏黏腻腻的鱼肉泥就做好了。
「接下来要放调味料。鱼丸吃个新鲜，只需要盐就可以了，不过你得边闻边放，盐的多少对鱼丸的味道至关重要，多了会掩盖原本的鲜味，少了会非常腥。」
唐锦翊说着把剥好的虾也给了灵儿，「做好鱼丸，这些虾也按照同样的方法，做成虾丸。」
「好！」
原来虾肉也可以这样吃！灵儿抿抿嘴唇，鱼没刺虾没壳，都不敢想像一会儿吃起来该有多爽。
「这些粉条一并泡了吗？」
「嗯，用开水泡，泡好再投洗两遍，吃起来不牙碜。」
找不到卖宽粉的，只好用细粉条代替，这里卖的粉条是用纯红薯粉做的，没有一点添加剂，用水一泡就软，吃起来味道应该不差。
唐九煮好了水拉上风箱，就开始帮着择菜。
唐锦翊跟他坐在一起，看着忙碌的唐九像极了一只潦草的小宠物——头发还乱着，原本绑着发髻的破布条歪歪扭扭挂在头发上，只怕稍稍一碰就要散了。可唐九不在意，整片心思全在那几片夹着烂叶的青菜上。
唐锦翊忽然凑上去，拉住他的手腕。
「唐九，你有没有什么想对我说？」
黏糊花生酱还没着落，能不能得到，就全看唐九了。
唐锦翊瞅着唐九，盼着他说点好话，就差把人瞅出窟窿来了。
唐九吓了一跳，身子僵着，不停摇头，头上那片破布一下甩进了柴火堆里。
仅有的束缚没了，发丝一股脑全散下来。
灵儿听着动静努努嘴道：「翊哥儿，你有什么事就跟他直说，他不会拐弯抹角。」
「我丶我能有什么事？」唐锦翊扣着手自问，不就是想让人家说点情话么......
想到这里，唐锦翊口齿发酸。
看着唐九单纯的脸，突然觉得自己是个发了癫的老变态，为了得到黏糊花生酱，连脸都不要了。
不由红脸低下了头。
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