「这牧掌柜手艺太好了。」几人揭开锅盖,羊肉已经炖的浓白,里面同时炖煮了萝卜,几人满满盛了一碗,又给外头的人盛了一些出去。
「嗯,这汤炖的好鲜香呀。」一个兄弟喝完一口,赞叹道
「我喝喝。」小三子听见这话,也喝了一大口,被这羊骨汤惊艳到了:「这汤能吃出羊肉的味道,但又不膻,味道又鲜又香,牧掌柜你这手艺,绝了!」
「就是,一口炙热一口羊骨汤,神仙也不换。」
牧鱼被他们夸的有些不好意思。
也不做声,拿了饼子过来炙,等炙的松软了,便把炙好的五花肉这些放进去,刷上酱汁,包好后,递给苏墨。
苏墨接过,吃了一口,忙点头赞道:「这饼松软,炙肉香脆,酱汁解腻,鱼儿,好吃。」
众人这才知道还有这种吃法,忙拿了饼仿照牧鱼的做法给自己做了一个,纷纷赞美,一两个饼下肚,众人终于放缓了速度。
正在这时,突然来了一位不速之客。正是吴掌柜。
「你们做的什么呀,这也太香了,牧掌柜,你藏私,有这好东西,不给我们这些食客吃。我不管,我今儿要尝尝这个味道。」
牧鱼好笑道:「这是炙肉,吴老板你要是喜欢,就请坐下来一起吃,」
这正合吴掌柜的心意,正准备坐下,想着还在铺子的媳妇,又不好吃独食,正好看见有人拿饼包肉吃,便问牧鱼有没有饼。
牧鱼拿了饼过来,吴掌柜照着旁人指示,快速包好了两个饼,和牧鱼道了谢,美滋滋的去铺子找媳妇去了。
「媳妇,媳妇,我回来了。」他媳妇看到他这样子:「还真让你蹭到吃食了,你这厚脸皮。」
吴掌柜得意笑道:「谁叫牧掌柜这炙肉做的太香了,我跟你讲,这个巷子,肯定不止我一个人馋这个味道。」
说完,摇了摇手中的饼:「但是只有我一个人吃到了,还就是靠了我这个厚脸皮,媳妇你才有肉吃。」
说完,递了一个给媳妇,迫不及待的吃另一个,顿时睁大眼睛:「嗯,嗯,媳妇你快吃,这味道绝了。」
他媳妇试着咬了一口,顿时里面的酱汁和炙肉的味道在舌尖蔓延开来。
她细细的嚼了咽下去后,点头道:「难怪你那么坐不住,炙肉腌制的入味,酱汁也咸酸解腻。」
吴掌柜得意说:「所以说,厚脸皮才能给自己媳妇要到好吃的。」
第53章能不能一起睡
终于兔子肉炙好了,牧鱼把它分了,众人见着这兔子肉,也不知道谁说了一句:「这肉不配酒,不白瞎了吗。」
顿时纷纷响应:「走,走,喝酒!」
魏靖也走过来招呼苏墨和牧鱼:「苏大夫,牧掌柜,喝酒去。」
牧鱼连忙摆手,说自己要炙肉,被苏墨一把拉走,「难得有缘相聚,不以酒为乐,岂不可惜。」
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